سلطات رمضانية

موضوع: سلطات رمضانية الخميس أغسطس 27, 2009 12:05 am

:: سلطة الكاسات ::

سلطات رمضانية Bdu18196

1- نقطع الخس ويصف في قاع الكاس ..
2- وثم نقطع الخيار والجرجير ..
3- وثم طبقه جزر مبشور وفلفل رومي ملون ..
4- ثم طبقه ملفوف اخضر ..
5- يزين وجه الكاس بشريحه طماطم وحبيبات الذره ..
6- بين كل طبقه نضع ملعقه صغيره من هذا الصوص (( علبه زبادي + ملعقه صغيره مايونيز +عصير ليمونه + ملح + بصل اخضر مفروم صغير باوراقه + رشه من الريحان والاوريغانو ))

:: سلطة الزبآدي بالبآذنجآن ::

سلطات رمضانية RUY61412

1- يقطع الباذنجآن دوائر ويقلى في زيت غزير..
2- يخلط 2 زبآدي + المآيونيز + الثوم + شوية ملح ..
3- يحمس البصل الشرآئح مع الصنوبر ..
ونحطهآ في صينيه تكون بهالترتيب [ البآذنجآن ثم الزبآدي ثم البصل والصنوبر ]..

:: البطآطس المحمّره مع الزعتر ::

سلطات رمضانية 9Z961412

- تقطع البطآطس وتسلق..
2- تقلّب بالزعتر ..
3- تدخّل للفرن حتى يتحمّر قليلاً ..

:: أصابع موزريلا ::

سلطات رمضانية K2c18196

1- نقطع الاطراف ونفرد خبز التوست بالنشابه حتى يكون رقيق جدا ..
2- يدهن التوست بجبن الكاسات وترش باوريغانو وريحان مجفف وثم نضع شريحه رفيعه من جبن القشقوان وشريحه من جبن الحلوم ..
3- تلف التوست وتقفل من الاطراف بالجبن وتغمس في بيض مرشوش بالبهارات الايطاليه والملح والفلفل الاسود ..
4- ثم نغمس الاصابع في البقسماط ،، ونتوصى في التغميس زين ..
5- تقلي الاصابع في زيت ساخن وغزير وتقدم ساخنه ..

بالهناء والشفاء
jhjh

يسلمووووووووووووو على هذه السلطات الشهية
الظاهر من الصور أنهم أكثر من رائعيين
مشكورة منوش

الشكر ليك حبيبتي روان على مرورك الرئع
وتنويرك الموضوع

واااااااااااااااااو شكلها شهي ولذيذ

شكرااااااااااااااا لك حبيبتي علي السلطات

دمتي مبدعه

العفو ساندي
مشكورة على تنويرك الموضوع
الله لايحرمنا من ذوقك

» موائد رمضانية
» سكرابز رمضانية رووعة
» مسجات رمضانية":؛<؛؛