بنات 3009


السّلام عليكمْ ورحمة الله وبركاته ..~


اهلاً بشهر النور والسرور اهلاً برمضان شهر الايمــآن
اهلاً بالشهر الذي تعتق فيه رقــــآبنا من النّـــارْ .|
وأهلا بالقمر اللى طل علينـــا فزاد المنتدى بهجه وتألقاً
|. اذا تبي تستمتعي تستفيدي في نفسْ الوقت من وقتك في رمضانْ

حيـّــآكْ الله بيننـــا ..~

ramadan kareem ^^



 
الرئيسيةزيني موضوعكالتسجيلدخول
نحن معكم

شاطر | 
 

 عمل تورت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
lolo caty
بٌنوتة لامِعَهـ
بٌنوتة لامِعَهـ
avatar

علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 400
عدد المساهمات عدد المساهمات : 751
أحبكم يامنتدانا
نشاطي : 11142
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 11
MЧ Ŝмš● : منتدانا أحلي منتدي

دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: عمل تورت    الثلاثاء يناير 25, 2011 3:13 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






أخواني وأخواتي الكرام اليوم جايب لكم مجموعة طرق لعمل التورتات أن شاء الله تنأل أعجابكم






نبداء: الاولى










المقادير ...



علب جبن فلاديفيا

3\4 كاس سكر

4بيضات

1\4كاس قشطه

2 ملعقه صغيره فانيلا

نص اصبع زبده

2كاس كاكاو حبات هيرشي

تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلا

وزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون

نص كاس سكربودره

ربع كاس كاكا بود ره

نص اصبع زبده







الطريقه ...




تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه

الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط

الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو

المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من

الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا

ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي

جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط

واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه

لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب

2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره







الثانية








المقادير ...




كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو الهيرشي

6ملاعق كبيره زبده

كاس وربع سكر

ملعقه صغيره فانيلا

2بيض

كاس طحين +2ملعقه طحين

ثلث كاس كاكاو بودره

نص ملعقه صغيره باكنج بودر

رشة ملح







الطريقه ...




نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين

والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح

من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه




مقادير خليط الجبن ...




3علب جبن فلاديفيا

3بيضات
ثلاث ارباع سكر

ملعقة فانيلا




الطريقه ...



نخلط هذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت

الحين ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو

ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه

لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين

من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك







الثالثة









المقادير ...




كاس ماء

2اصبع زبده

ثلث كاس كاكاو بودره

2كاس سكر

1ملعقه صغيره باكنج صودا

رشة ملح

3بيضات

ثلاث ارباع كاس دريم ويب

2كاس طحين

ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع




مقادير الكريمه



2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده

نذوبه في حمام مائي






الطريقه ...




نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه

علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه

علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا

وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط

حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه

ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه

المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها

حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناها




وبالهنا والشفا.



استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته كوول
♥ مشرفه عــــامة ♥
♥ مشرفه عــــامة ♥
avatar

علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 675
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2838

نشاطي : 14433
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 72
MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان
دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: رد: عمل تورت    الثلاثاء يناير 25, 2011 6:37 pm

طريقة التورت حلوة
أشكرك للموضوع



استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل تورت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات 3009 :: صحة و تغذية :: مائدة المطبخ-
انتقل الى: