بنات 3009


السّلام عليكمْ ورحمة الله وبركاته ..~


اهلاً بشهر النور والسرور اهلاً برمضان شهر الايمــآن
اهلاً بالشهر الذي تعتق فيه رقــــآبنا من النّـــارْ .|
وأهلا بالقمر اللى طل علينـــا فزاد المنتدى بهجه وتألقاً
|. اذا تبي تستمتعي تستفيدي في نفسْ الوقت من وقتك في رمضانْ

حيـّــآكْ الله بيننـــا ..~

ramadan kareem ^^



 
الرئيسيةزيني موضوعكالتسجيلدخول
نحن معكم

شاطر | 
 

 فلافل بحشو الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوته كوول
♥ مشرفه عــــامة ♥
♥ مشرفه عــــامة ♥
avatar

علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 675
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2838

نشاطي : 14433
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 72
MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان
دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: فلافل بحشو الدجاج   الأحد يناير 01, 2012 4:23 pm




- يُفرد كمية من عجينة الفلافل على كيس بلاستيك (حسب حجم صدر الدجاج)، ثم يُوضع صدر الدجــاج فوقها ويُتبل بالملح والفلفل، ويُدهن بقليل من صلصة الطحينة.
- يُغطى الدجــاج بكمية أخرى من عجينة الفلافل بحيث تُغطيه تماماً مع الضغط الخفيف عليها.
- يُسخن الزيت في مقلاه على نار متوسطة (يُراعى ألا تكون عميقة)، ويُحمّر فيها الدجــاج من الجهتين لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم يُرفع في صاج فرن.
- يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل أن تُقطع إلى شرائح.

لطبقات الخضار
- تُسخن الشواية جيداً.
- تُخلط جميع الخضروات في وعاء عميق، ويُضاف زيت الزيتون والسكر وتُتبل بالملح والفلفل، مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
- تُشوى الخضروات على الشواية من الجهتين ثم تُرفع جانباً في إناء كبير.
- يُهرس البصل المشوي مع الطماطم والثوم والأعشاب العطرية (يُمكن إضافة قليل من زيت الزيتون) مع التقليب حتى تتداخل مكونات الصلصة.
- تُضاف كمية قليلة من صلصة البصل المشوي على الخضار المشوي مع التقليب حتى تتشرب الخضروات من الصلصة.
- لتحضير طبقات الخضار، يُقطع الخبز إلى دوائر باستخدام قطاعة دائرية ، ثم تُوضع طبقة من الخبز في القطّاعة وتُدهن بكمية قليلة من الثومية، ثم تُرص طبقة من الخضار المشوي، تليها طبقة من الصلصة وأخيراً تُغطى بطبقة من الخبز وتُزين بالثومة على شرط تكون التومــة مقلية بالزبدة او السمن مش تعطى ريحة شهية وتُقدم مع الفلافل المحشوة بالدجاج
أو تزين بالجبنة أو حسب الرلغبــة

صحتيـــن



استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ويسا
بنٌوتة فعَالهـ
بنٌوتة فعَالهـ
avatar

علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 256
عدد المساهمات عدد المساهمات : 377
اللهم بلغنـا رمضـآن
نشاطي : 10969
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 12
الأوسمة


MЧ Ŝмš● : سٌبْحَآنَ الَلهْ وَبِحَمْدِهْ
دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: رد: فلافل بحشو الدجاج   الإثنين يناير 02, 2012 11:32 am

يم يمى habool habool
والله سهفتينى واااايد
يسلمو حبيبتى gfgft
ان شاء مرات اديرها وحدة من البنات
^^ laughee laughee



استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Tmtm
• الادآرة •
• الادآرة •
avatar

علم بلدي :
مجموعتك ..~ فريق الابدآع
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 10
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2297
ادعولي ان هذه السنة تروح ع خير
نشاطي : 13223
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 77
MЧ Ŝмš● : ♥احبك يا ليبيـــآ ♥
دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: رد: فلافل بحشو الدجاج   الإثنين يونيو 18, 2012 5:48 pm



شكلــــــــــــــه يسهف في الاول ظنيته مثل اللى ماما تديره لنا

بس بعدين فطنت ان فلافل قصدهم (طعمية صح) !!!!!!!!!


وااااااااااااو عن جد استغربت بقول لماما عليها ممكن نسووها في رمضان

خلاص قرب رمضان وكل شيء بنسووه فيه بإذن الله


تسلمي ع الوصفة يا عسسل ..~





استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم






اللهم عجل بالفرج على اخوتنــا في الشّــآم








*{ اللهم لك الحمد حتى ترضى ~ و لك الحمد إذا رضيت ~ و لك الحمد بعد الرضى ~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فلافل بحشو الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات 3009 :: صحة و تغذية :: مائدة المطبخ-
انتقل الى: