بنات 3009


السّلام عليكمْ ورحمة الله وبركاته ..~


اهلاً بشهر النور والسرور اهلاً برمضان شهر الايمــآن
اهلاً بالشهر الذي تعتق فيه رقــــآبنا من النّـــارْ .|
وأهلا بالقمر اللى طل علينـــا فزاد المنتدى بهجه وتألقاً
|. اذا تبي تستمتعي تستفيدي في نفسْ الوقت من وقتك في رمضانْ

حيـّــآكْ الله بيننـــا ..~

ramadan kareem ^^



 
الرئيسيةزيني موضوعكالتسجيلدخول
نحن معكم

شاطر | 
 

 قُرب فنجانٍ مِن الشايّ [ الفطيرة المحشية] بنتظارك لِتلتهما

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رورو ايما
♥ نائبة المديرة ♥
♥ نائبة المديرة ♥
avatar

علم بلدي :
مجموعتك ..~ فريق الابدآع
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 1150
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1904
رمضآآآن شهر القرأن
نشاطي : 12781
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 78
الأوسمة


MЧ Ŝмš● : اللهم انصر اخواننا في سوريا
اللهم عجل بنصرك لهم

دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: قُرب فنجانٍ مِن الشايّ [ الفطيرة المحشية] بنتظارك لِتلتهما    الإثنين يناير 02, 2012 12:57 pm











السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكم ؟

كـح بلا دلال أدري أنكم تمام بشوفة وجهي !

عموما نبدا مع المقادير










{ العجينة }


كاس و ثلاث أرباع دقيق.

ثلاث أرباع كأس ماء .

ملعقة خميرة فورية .

ملعقة بكنج بودر .

ملعقة كبيرة سكر .

فنجان زيت .

ثلاث ملاعق حليب بودر .



{ الحشوة }

أربع حبات جبن مثلث .

علبة قشطة .

ملعقة سكر بودر .

علبة جبن شيدر متوسط الحجم .



{ الــوجـه }

عسل .

حبة بركة .

سمسم .







نخلط الماء + الزيت + السكر + البكنج بودر + الخميرة + الحليب , ثُم نظيف الدقيق على شكل دفعات و نعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة ^




ثم تترك لتتخمر لمدة ] ساعة ]

بعدها نقسم العجينة لنصفين .. نقوم بدهن صينية دائرية " يُفضل زجاجية " بالزيت ثم نفرد إحدى نصفي العجينة بحجم الصينة ثم نضعها داخلها ,

حين نقوم بذلك نكون قد بشرنا جبنة الشيدر مُسبقًا بحيث نضعها على أطراف العجينة التي في الصينية دون أن تلامس الوسط =)


و في الخلاط نقوم بخلط جبن المثلثات + القشطة + سكر بودر و من ثم نصبه بالوسط ~


و الآن نفرد النصف الآخر مِن العجين و نظعة فوق الشيدر + الخليط 3>


نقوم بدهنة بالبيض أو الحليب ثم نحظر السمسم و حبة البركة و ننثرهم فوقه :S


ندخلة في الفرن حتى يتحمر من فوق و تحت ثم نخرجة و نسقيه بالعسل .








استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم




اللهم عجّل بفرجْ أخوتنا في الشـآمْ






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته كوول
♥ مشرفه عــــامة ♥
♥ مشرفه عــــامة ♥
avatar

علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 675
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2838

نشاطي : 14271
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 72
MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان
دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: رد: قُرب فنجانٍ مِن الشايّ [ الفطيرة المحشية] بنتظارك لِتلتهما    الإثنين يناير 02, 2012 2:13 pm

شكلهاااااا حلو ولذيذة وطريقة سهلة
ان شاء الله بعد المدرسة اجرب اسوي الاشياء الحلوة هذي



استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lolo caty
بٌنوتة لامِعَهـ
بٌنوتة لامِعَهـ
avatar

علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 400
عدد المساهمات عدد المساهمات : 751
أحبكم يامنتدانا
نشاطي : 10980
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 11
MЧ Ŝмš● : منتدانا أحلي منتدي

دعآءِ } :

مُساهمةموضوع: رد: قُرب فنجانٍ مِن الشايّ [ الفطيرة المحشية] بنتظارك لِتلتهما    الإثنين يناير 02, 2012 2:34 pm

يميميمي
كتييييير بتشهي يسلمو



استغفر الله العظيم من كلٍ ذنب عظيم







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قُرب فنجانٍ مِن الشايّ [ الفطيرة المحشية] بنتظارك لِتلتهما
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات 3009 :: صحة و تغذية :: مائدة المطبخ-
انتقل الى: