بنات 3009
ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور R343d2l98ovr

السّلام عليكمْ ورحمة الله وبركاته ..~


اهلاً بشهر النور والسرور اهلاً برمضان شهر الايمــآن
اهلاً بالشهر الذي تعتق فيه رقــــآبنا من النّـــارْ .|
وأهلا بالقمر اللى طل علينـــا فزاد المنتدى بهجه وتألقاً
|. اذا تبي تستمتعي تستفيدي في نفسْ الوقت من وقتك في رمضانْ

حيـّــآكْ الله بيننـــا ..~

ramadan kareem ^^
بنات 3009
ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور R343d2l98ovr

السّلام عليكمْ ورحمة الله وبركاته ..~


اهلاً بشهر النور والسرور اهلاً برمضان شهر الايمــآن
اهلاً بالشهر الذي تعتق فيه رقــــآبنا من النّـــارْ .|
وأهلا بالقمر اللى طل علينـــا فزاد المنتدى بهجه وتألقاً
|. اذا تبي تستمتعي تستفيدي في نفسْ الوقت من وقتك في رمضانْ

حيـّــآكْ الله بيننـــا ..~

ramadan kareem ^^
بنات 3009
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورزيني موضوعكالتسجيلدخول
نحن معكم

 

 ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوته كوول
♥ مشرفه عــــامة ♥
♥ مشرفه عــــامة ♥
بنوته كوول


علم بلدي : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Libyafree
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 675
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2838
ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور W.R_1
نشاطي : 20430
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 72
MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان
دعآءِ } : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 1aoi10

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Empty
مُساهمةموضوع: ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور   ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور I_icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 3:05 pm

اترككم مع الصور والطريقه وإن شاءالله تعجبكم

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور كنافـة

أعجبتني ونقلتها لكم ..
الكنافة الجيدة تكون بيضاء اللون , غير متعجنة ,خيوطها سليمة
ودقيقة كالشعرمتجانسة السمك , جيدة الرائحة .


ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور كنافة1

المقادير ..
نصف كيلو كنافة.
إصبع زبده
طريقة العمل ..
1- تفكك الكنافة وتقطع .
2- تسيح الزبدة ثم توضع على الكنافة وتفرك بها فركا جيدا


ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور كنافة-2

3- توضع في قدر وترفع على النار وتشوح قليلاً حتى يصفر لونها أصفراراً خفيفا ً
4- ترش بقطرات من الماء وتغطى .
5- نقوم بإعداد الحشوة أياً كانت ..ثم ترص طبقة من الكنافة في صينية
مدهونة وتوضع الحشوة بحيث تكون بعيدة قليلاً عن الحواف .


ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور كنافة3

6- ترص الطبقة الثانية من الكنافة فوق الحشوة الموضوعة


ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور كنافة4

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور كنافة-5

7- تخبز في فرن متوسط الحرارة , ثم تحمر من الأعلى .
8- يختبر نضجها باحمرار اللون وانفصالها من جوانب الصينية .
9- بعد نضجها ُتشرّب بالشراب السكري , ثم تقلب في صحن التقديم
وتزين بالفستق أوالشوكولاته السائله
.


ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور كنافة-6

الحشوة ( التوفي ) ..
المقادير ..
حليب مكثف محلى نستله
قشطة
1 كأس حليب بودرة
الطريقة ..
1. يقلب حليب البودرة على نار هادئة حتى يصبح لونه عسلي ( بني فاتح )
2. يوضع عليه الحليب المكثف المحلى والقشطة ويمزج جيدا حتى يتجانس ثم يوضع على الكنافة
عمل الشراب السكري ( الشيرة )
المقادير ..
كوب ونصف سكر
كوب ماء
قطرات من عصير الليمون
قليل من زعفران أو فانيليا أو الهيل لأعطاء النكهة .
الطريقة ..
1. يغلى الماء ويغلب في السكر حتى يذوب تماماً , ثم يضاف عصير الليمون
والزعفران أو الهيل حسب الرغبة .
وبالهناء والعافية ...












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
3sooola
بٌنوتة لامِعَهـ
بٌنوتة لامِعَهـ
3sooola


[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 50
عدد المساهمات عدد المساهمات : 734
نشاطي : 16732
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 4
MЧ Ŝмš● : uя şмş

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور   ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور I_icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 3:12 pm

يميميميميميميميميميمـ
شوقتيني بس أنا ما احب الكنافة بس أحب شكلها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنوته كوول
♥ مشرفه عــــامة ♥
♥ مشرفه عــــامة ♥
بنوته كوول


علم بلدي : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Libyafree
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 675
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2838
ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور W.R_1
نشاطي : 20430
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 72
MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان
دعآءِ } : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 1aoi10

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور   ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور I_icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 3:30 pm

شكرا للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manosh
♥ مشرفة ♥
♥ مشرفة ♥
manosh


[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 240
عدد المساهمات عدد المساهمات : 968
نشاطي : 17585
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 6
MЧ Ŝмš● : uя şмş

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور   ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور I_icon_minitimeالأحد يوليو 26, 2009 5:43 pm

مشكورة حبيبتي
يعطيك ألف عاغية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رورو ايما
♥ نائبة المديرة ♥
♥ نائبة المديرة ♥
رورو ايما


علم بلدي : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Libyafree
مجموعتك ..~ فريق الابدآع
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 1150
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1904
رمضآآآن شهر القرأن
نشاطي : 18940
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 78
الأوسمة ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 65a8b1ee82b

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور N6ex6h
MЧ Ŝмš● : اللهم انصر اخواننا في سوريا
اللهم عجل بنصرك لهم

دعآءِ } : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 1aoi10

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور   ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور I_icon_minitimeالإثنين أغسطس 17, 2009 12:02 pm

مشكورة حبيبتي وانا
كتير بحب الكنافة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نوسة
♥ مشرفة ♥
♥ مشرفة ♥
نوسة


علم بلدي : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Libyafree
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 1499
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1098
ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Mms7910
نشاطي : 17680
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 25
الأوسمة ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 65a8b1ee82b

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 2ijry1s
MЧ Ŝмš● : يارب انجح بتفوق
دعآءِ } : ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 313

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور   ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 18, 2009 10:07 am

شكـــــــــــــــــرا حبيبتي علي الكنافة
الكنافة من احب الاطعمة لي في رمضان

ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور 1011-013-53-1042
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ألذ كنافه بالتوفي .....بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلى ام آند امز { m&ms } بالصور
» معجنات منوعه بالصور
» بالصور كيك الشاي مع التوفي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات 3009 :: صحة و تغذية :: مائدة المطبخ-
انتقل الى: