بنات 3009
الشربة الليبية ........لذيذة ... R343d2l98ovr

السّلام عليكمْ ورحمة الله وبركاته ..~


اهلاً بشهر النور والسرور اهلاً برمضان شهر الايمــآن
اهلاً بالشهر الذي تعتق فيه رقــــآبنا من النّـــارْ .|
وأهلا بالقمر اللى طل علينـــا فزاد المنتدى بهجه وتألقاً
|. اذا تبي تستمتعي تستفيدي في نفسْ الوقت من وقتك في رمضانْ

حيـّــآكْ الله بيننـــا ..~

ramadan kareem ^^
بنات 3009
الشربة الليبية ........لذيذة ... R343d2l98ovr

السّلام عليكمْ ورحمة الله وبركاته ..~


اهلاً بشهر النور والسرور اهلاً برمضان شهر الايمــآن
اهلاً بالشهر الذي تعتق فيه رقــــآبنا من النّـــارْ .|
وأهلا بالقمر اللى طل علينـــا فزاد المنتدى بهجه وتألقاً
|. اذا تبي تستمتعي تستفيدي في نفسْ الوقت من وقتك في رمضانْ

حيـّــآكْ الله بيننـــا ..~

ramadan kareem ^^
بنات 3009
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورزيني موضوعكالتسجيلدخول
نحن معكم

 

 الشربة الليبية ........لذيذة ...

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رورو ايما
♥ نائبة المديرة ♥
♥ نائبة المديرة ♥
رورو ايما


علم بلدي : الشربة الليبية ........لذيذة ... Libyafree
مجموعتك ..~ فريق الابدآع
[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 1150
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1904
رمضآآآن شهر القرأن
نشاطي : 18922
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 78
الأوسمة الشربة الليبية ........لذيذة ... 65a8b1ee82b

الشربة الليبية ........لذيذة ... N6ex6h
MЧ Ŝмš● : اللهم انصر اخواننا في سوريا
اللهم عجل بنصرك لهم

دعآءِ } : الشربة الليبية ........لذيذة ... 1aoi10

الشربة الليبية ........لذيذة ... Empty
مُساهمةموضوع: الشربة الليبية ........لذيذة ...   الشربة الليبية ........لذيذة ... I_icon_minitimeالخميس أغسطس 13, 2009 5:34 pm



الشربة الليبية ........لذيذة ... 3998_11196861622
طبق الشوربة الليبية الذي لا تخلو منه مائدة رمضانية طول الشهر الكريم
و هذه الشوربة خفيفة ، شهية و سهلة الاعداد
ملعقتين كبيرتين زيت - بصلة مقطعة مكعبات - لحم خروف ضأن مقطع مكعبات - ملعقتين كبيرتين معجون طماطم -
ملعقة كبيرة الا ربع فلفل حار بودرة - ربع ملعقة صغيرة كركم - ملعقة كبيرة ملح - كوب حمص منقوع -
ثلاثة ملاعق كبيرة مكرونة لسان العصفور - ماء - باقة بقدونس - رشة نعناع جاف أو كمون مطحون
يوضع الزيت في طنجرة على النار و لم نكثر من الزيت لأن لحم الخروف به دهون
عندما يسخن الزيت يضاف له البصلة المقطعة مكعبات و تترك حتى تذبل.
عندما تذبل مكعبات البصل يضاف لها اللحم و يقلب جيداً لعدة دقائق
بعد تقليب اللحم و تشويحه في الزيت عدة دقائق يتغير لونه الأحمر
فيضاف له الحمص عندها و يقلبوا مع بعض عدة دقائق في الزيت
ثم يضاف لهما معجون الطماطمو يخلط جيداثم يضاف لهم نصف كوب من الماء و يتركوا
لمدة خمس دقائق على النار مع التقليب المستمر
بعدها يضاف لهم الفلفل و الكركم و الملح و يقلب
ثم يضاف لهم كوب ماء و يتركوا يغلوا عدة دقائق
بعدها يضاف لهم حوالي لتر ماء و يتركوا على النار لحوالي الساعة حتى يستوي اللحم
عندما يستوي اللحم و تقل كمية ماء الشوربة يضاف لها مكرونة لسان العصفور
و تترك تغلي حوالي سبعة دقائق
ثم يضاف لها البقدونس المفروم ناعماً
و تترك تغلي حوالي دقيقة بعدها نطفيء النار
و يرش عليها رشة نعناع جاف حسب الرغبة
تسكب الشوربة في الصحون
و بالنسبة الي مايحبو النعناع في الشوربة فارش علي وجهها بعد أن تسكب رشة كمون
الشربة الليبية ........لذيذة ... 3998_01196861622

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manosh
♥ مشرفة ♥
♥ مشرفة ♥
manosh


[نقاط الجوآإئز] [نقاط الجوآإئز] : 240
عدد المساهمات عدد المساهمات : 968
نشاطي : 17567
تم تقيمـﮧ تم تقيمـﮧ : 6
MЧ Ŝмš● : uя şмş

الشربة الليبية ........لذيذة ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشربة الليبية ........لذيذة ...   الشربة الليبية ........لذيذة ... I_icon_minitimeالخميس أغسطس 20, 2009 5:25 pm

تسلم ايديك
على هالوصفة
الله لايحرمنا من أبدعاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشربة الليبية ........لذيذة ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» العصيدة الليبية ...يميميميميميم....
» اللهجة الليبية الحبيبة !!!
» تصاميم الثورة الليبية♥

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنات 3009 :: صحة و تغذية :: مائدة المطبخ-
انتقل الى: