رورو ايما ♥ نائبة المديرة ♥
علم بلدي : [نقاط الجوآإئز] : 1150 عدد المساهمات : 1904 نشاطي : 18967 تم تقيمـﮧ : 78
MЧ Ŝмš● : دعآءِ } :
| موضوع: طريقة تحضير البسبوسة ^^ الثلاثاء يناير 18, 2011 12:43 pm | |
| المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند. - ثلاثة أرباع الكوب من السكر. - ملعقة طعام من الباكينغ باودر. - ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة. - كوب من اللبن الزبادي. - القليل من الطحينة لدهن الصينية. - القليل من اللوز للزينة. قطر السكر:
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء، فانيلا.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ملعقة طعام من السمن البلدي.
الطريقة:
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.
صحة وعافية | |
|
بنوته كوول ♥ مشرفه عــــامة ♥
علم بلدي : [نقاط الجوآإئز] : 675 عدد المساهمات : 2838 نشاطي : 20457 تم تقيمـﮧ : 72 MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان دعآءِ } :
| موضوع: رد: طريقة تحضير البسبوسة ^^ الإثنين يناير 24, 2011 5:52 am | |
| طريقتها حلوة وشهية أحب البسبوسة تسلم يدك | |
|
lolo caty بٌنوتة لامِعَهـ
علم بلدي : [نقاط الجوآإئز] : 400 عدد المساهمات : 751 نشاطي : 17166 تم تقيمـﮧ : 11 MЧ Ŝмš● : دعآءِ } :
| موضوع: رد: طريقة تحضير البسبوسة ^^ الثلاثاء يناير 25, 2011 9:41 am | |
| يمييييييييييييييييييييييييييييي أحب البسبوسة تسلم الايادي | |
|