طريقة تحضير المعمول ...........مــــــمممم

هاي بنات اليوم جبتلكم طريقة عمل المعمول





المكونات

طريقةالتحضير

-يُوضع السميد في إناء كبير، مع الـمحلب والزبد، ويُخلط خلطاً جيداً، باليدين.
-يُغطى الإناء، ويترك جانباًً 4 ساعات.
-تُضاف الخميرة إلى الخليط.
-يُضاف الحليب الدافىء إلى الخليط، ويُعجن باليدين، حتّى يتحوّل إلى عجينٍ طريّ.
-تُؤخذ قطع صغيرة من العجين، تُحشى بالمكسرات، أو التمر، وتُشكّلُ بالقالب -الخاصّ، وتُوضع في صينية الخبز.
-يُخبز المعمول في فرنٍ حرارته 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)، مدة تترواح ما بين 15 إلى 20 دقيقة، ويُراقب الخَبزُ مراقبة جيدة، حتّى لا يتحمّر المعمول.
-يُترك المعمول ليبرد تماماً، وتُعَفّر كل مَعمولة بسكّر البودرة عند التّقديم .





google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);

ـــ ^ ـــ ^ ـــ

مشكورة حبيبتي
المقادير وايد كثير لكن طريقة التحضير مو صعبة
مشكورة يالغالية على الطريقة