بنوته كوول
♥ مشرفه عــــامة ♥
علم بلدي : 
![[نقاط الجوآإئز]](https://i.servimg.com/u/f78/15/18/80/99/_10.gif) [نقاط الجوآإئز] : 675
 عدد المساهمات : 2838
نشاطي : 20448
تم تقيمـﮧ : 72
MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان
دعآءِ } : 
 |  موضوع: قراقيش بالعجوة  السبت يونيو 16, 2012 5:40 pm | |
| المقادير 1/2 1 كيلو دقيق منخول 3 كوب سمن سائح 1/2 1 ملعقه صغيره شمر محمص و مطحون 3 ملاعق كبيره محلب مطحون 3 ملاعق كبيره سمسم 1 ملعقه صغيره ينسون محمص 1/2 1 ملعقه صغيره خميره 6 ملاعق كبيره حليب بودره 3 ملاعق محسن دقيق ( ان وجد) ذرة ملح ماء حسب العجن عجوه ( تمر معجون)مهروسه بالسمن للحشو الطريقه مثل طريقه الكحك بالظبط نضع المواد الجافه علي الدقيق و نخمر الخميره علي جنب  نقدح السمن علي النار و نضعها مباشرة علي الدقيق  و تقلب بالملعقه الخشب ثم نضع الخميره و الماء الدافئ بالتدريج حتي الحصول علي العجينه مثل هذي  تترك لترتاح ثم تشكل نأخذ قطعه و نعملها اسطوانه ثم نفردها و نضع الحشوه بالوسط  ثم نقفلها جيدا و تقطع بالسكين  و يمكن عملها دون الحشوه و نضعها في الصواني دون دهنها   تترك لتخمر لمدة لا تقل عن 4 ساعات ثم تدخل الفرن الساخن علي حراره عاليه لمدة 20 دقيقه أو حتي تحمر قليلا من الاسفل و اعلي   | |
|
Tmtm
• الادآرة •
علم بلدي :
 
[نقاط الجوآإئز] : 10
عدد المساهمات : 2297
نشاطي : 19238
تم تقيمـﮧ : 77
MЧ Ŝмš● :
دعآءِ } :
| | موضوع: رد: قراقيش بالعجوة السبت يونيو 16, 2012 7:03 pm | |
| | |
|
بنوته كوول
♥ مشرفه عــــامة ♥
علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] : 675
عدد المساهمات : 2838
نشاطي : 20448
تم تقيمـﮧ : 72
MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان
دعآءِ } :
| | موضوع: رد: قراقيش بالعجوة السبت يونيو 16, 2012 7:54 pm | |
| | |
|
الوردة المتفتحة
بنُوتة جَديدة
علم بلدي : 
[نقاط الجوآإئز] : 00
عدد المساهمات : 49
نشاطي : 13108
تم تقيمـﮧ : 2
 
MЧ Ŝмš● :
دعآءِ } : 
| | موضوع: رد: قراقيش بالعجوة الأحد يونيو 17, 2012 9:19 am | |
| | |
|
THE Queen
• الادآرة •
علم بلدي :
[نقاط الجوآإئز] : 00
عدد المساهمات : 74
نشاطي : 16719
تم تقيمـﮧ : 9
MЧ Ŝмš● :
دعآءِ } : 
| | موضوع: رد: قراقيش بالعجوة الأحد يونيو 17, 2012 5:30 pm | |
| | |
|
هولي
بنٌوتة مشَاركهـ
علم بلدي : 
[نقاط الجوآإئز] : 110
عدد المساهمات : 70
نشاطي : 15185
تم تقيمـﮧ : 6
MЧ Ŝмš● :
دعآءِ } : 
| | موضوع: رد: قراقيش بالعجوة الإثنين يوليو 16, 2012 1:37 pm | |
| | |
|
" تقبلوا تحياتنا القلبية وكلها توفيقا وتألقا دائما "
![SLHDG ,V]M](/users/1712/48/64/36/smiles/879525.gif)
