manosh ♥ مشرفة ♥
[نقاط الجوآإئز] : 240 عدد المساهمات : 968 نشاطي : 17618 تم تقيمـﮧ : 6 MЧ Ŝмš● :
| موضوع: طعمية تركي الجمعة يوليو 17, 2009 5:46 pm | |
| المقادير :
_1 كوبا لب أو بشر الكوسا. _2 \1ربطة بقدونس مفروم . _2\1ربطة كزبرة خضرة مفرومة. _2ملعقتان نعناع مفروم كبيرة. _2 بصل أخضر مفروم ناعم . _1بصلة مبشورة. _2فص ثوم مبشور ناعم . _كوب دقيق . _6 بيضات . _1ملعقة ملح كبيرة. _1ملعقة صغيرة بهار مشكل.
طريقة التحضير :
1- يحضر هذا الطبق من باقي حفر الكوسا مفروما قليلا أو تبشر الكوسا ثم توضع المقادير ماعدا الدقيق والبيض ويقلب مع بعضه.
2- يكسر البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدا ثم يضاف إليها الدقيق بالمصفاة حتى لا يتكتل.ويضاف الخليط إلى الخضروات ويقلب .
3- يسخن الزيت في مقلاة ويؤخذ من الخليط بملعقة الغرف الكبيرة وتوضع بحرص في الزيت حتى تحمر ثم توضع على ورق نشاف وتوضع في طبق التقديم .
4-ممكن وتوضع مقدار ملعقتي زيت في مقلاة غير لاصقة ويسكب عليها من الخليط مقدار 4أو5 ملاعق كبيرة وتخفض الحرارة وتغطى المقلاة إلى أن يحمر من الأسفل ويقلب ليحمر الوجه الآخر.يقطع ويرص في طبق التقديم. | |
|
3sooola بٌنوتة لامِعَهـ
[نقاط الجوآإئز] : 50 عدد المساهمات : 734 نشاطي : 16765 تم تقيمـﮧ : 4 MЧ Ŝмš● :
| موضوع: رد: طعمية تركي الجمعة يوليو 17, 2009 5:51 pm | |
| مشكورة وتسلم ايدج ويعطيج العافية | |
|
manosh ♥ مشرفة ♥
[نقاط الجوآإئز] : 240 عدد المساهمات : 968 نشاطي : 17618 تم تقيمـﮧ : 6 MЧ Ŝмš● :
| موضوع: رد: طعمية تركي الجمعة يوليو 17, 2009 6:06 pm | |
| | |
|
ساندريللا ♥ مشرفة ♥
علم بلدي : [نقاط الجوآإئز] : 840 عدد المساهمات : 2375 نشاطي : 18777 تم تقيمـﮧ : 16
MЧ Ŝмš● :
| موضوع: رد: طعمية تركي الجمعة يوليو 17, 2009 6:26 pm | |
| شكراااااااااااااااااااااااااااااااا لك حبيبتي الغالية
تسلم ايدك
الله لا يحرمنا من ابداعاتك | |
|
manosh ♥ مشرفة ♥
[نقاط الجوآإئز] : 240 عدد المساهمات : 968 نشاطي : 17618 تم تقيمـﮧ : 6 MЧ Ŝмš● :
| موضوع: رد: طعمية تركي الجمعة يوليو 17, 2009 10:35 pm | |
| | |
|
بنوته كوول ♥ مشرفه عــــامة ♥
علم بلدي : [نقاط الجوآإئز] : 675 عدد المساهمات : 2838 نشاطي : 20463 تم تقيمـﮧ : 72 MЧ Ŝмš● : اللهم بلغنا رمضان دعآءِ } :
| موضوع: رد: طعمية تركي السبت يوليو 18, 2009 7:30 am | |
| طريقة حلوة مشكورة للمجهود | |
|
manosh ♥ مشرفة ♥
[نقاط الجوآإئز] : 240 عدد المساهمات : 968 نشاطي : 17618 تم تقيمـﮧ : 6 MЧ Ŝмš● :
| موضوع: رد: طعمية تركي الإثنين يوليو 20, 2009 1:04 am | |
| العفو حبيبتي ثانكس عالمرور | |
|
نوسة ♥ مشرفة ♥
علم بلدي : [نقاط الجوآإئز] : 1499 عدد المساهمات : 1098 نشاطي : 17713 تم تقيمـﮧ : 25
MЧ Ŝмš● : دعآءِ } :
| موضوع: رد: طعمية تركي الإثنين يوليو 20, 2009 8:58 am | |
| شكرا حبيبتي علي الوصفة انا مجربتها اقبل كده وهي تجنن | |
|
manosh ♥ مشرفة ♥
[نقاط الجوآإئز] : 240 عدد المساهمات : 968 نشاطي : 17618 تم تقيمـﮧ : 6 MЧ Ŝмš● :
| موضوع: رد: طعمية تركي الإثنين يوليو 20, 2009 4:34 pm | |
| مشكورة حبيبتي على مرورك الرائع وصحتين وعافية | |
|